Cépage : le gamay
Le cépage plaisir par excellence, qui contribue à la notoriété du Beaujolais dans le monde entier.
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Cépage : le chenin
Laissez-vous emporter par la fraîcheur de ce cépage de Loire aux multiples visages.
Cépage : l’aligoté
Mettez de côté vos a priori et (re)découvrez ce cépage bourguignon qui mérite mieux que son image de vin de comptoir.
Cépage : le cabernet franc
Un cépage fin et gourmand, célébré par Rabelais, qui sait très bien se tenir à table.
Cépage : la marsanne
Un cépage sudiste chaleureux et riche, indissociable de la roussanne avec laquelle il partage de nombreux assemblages.
Cépage : la roussanne
Cépage noble du sud de la France, compagnon de la marsanne dans de nombreux assemblages, qui allie richesse et finesse.
Décrypter une étiquette de vin
L’étiquette est en général le premier contact que l’on a avec une bouteille de vin : petit guide pour faire la part entre les mentions pertinentes et fantaisistes.