ŒNOLOGIX, enfin une BD💬 pour tout comprendre sur le vin !

Avec Jean, Lucien et Char­lotte, ŒNOLOGIX embarque ses lec­teurs dans un périple humo­ris­tique et péda­go­gique qui par­court le monde du vin et de l’œ­no­lo­gie. Les deux tomes, com­plé­men­taires, alternent planches de BD (qui relatent les mésa­ven­tures des trois héros) et pages de notes (qui reprennent les notions évo­quées dans la BD). 

ŒNOLOGIX – Tout savoir sur le vin en bande dessinée

TOME 1

Ce pre­mier opus raconte l’ar­ri­vée de Lucien comme direc­teur artis­tique au sein de Baka­nale, une agence de com­mu­ni­ca­tion spé­cia­li­sée dans le monde du vin… un domaine auquel il ne connaît rien du tout ! Par chance, ses nou­veaux col­lègues Char­lotte et Jean vont se char­ger de son ini­tia­tion. Au gré des visites et des dégus­ta­tions, des ren­contres avec les vigne­rons et des évé­ne­ments qui rythment l’année viti­cole, les trois héros explorent le vignoble fran­çais en dis­cu­tant des notions essen­tielles de l’œnologie : éla­bo­ra­tion du vin, choix, dégus­ta­tion, conser­va­tion des bou­teilles, etc. « Pour­quoi y a‑t-il des bulles dans le cham­pagne ? Qu’est-ce que le vin bio ? Com­ment déchif­frer une éti­quette ? Com­ment accor­der vins et plats ? Quelle est la dif­fé­rence entre un cépage, une appel­la­tion et un type de vin ? » – Les ques­tions de Lucien fusent, et il annote scru­pu­leu­se­ment ses trou­vailles dans son car­net de cro­quis qui ne le quitte jamais…

À tra­vers l’histoire de cette ini­tia­tion, Œno­lo­gix guide le lec­teur dans un par­cours péda­go­gique et humo­ris­tique au cours duquel il décou­vri­ra les petites astuces et les grands secrets pour mieux com­prendre du monde du vin.

ŒNOLOGIX (tome 1) a reçu les prix sui­vants :
• Gour­mand Awards 2022 (fran­co­pho­nie) – caté­go­rie “Drink Culture / Illus­tra­tions”.
• Gour­mand Awards 2023 (mon­dial) – caté­go­rie “Drink Culture / Illus­tra­tions”.
• O.I.V. Awards 2023 – caté­go­rie “Illus­tra­tions”.

ŒNOLOGIX · TOUT SAVOIR SUR LE VIN EN BANDE DESSINÉE  – (tome 1)
Par Fran­çois Bache­lot (scé­na­riste) et Vincent Bur­geon (illus­tra­teur)
Paru aux Édi­tions Dunod en sep­tembre 2022, dans la col­lec­tion Dunod­Gra­phic — EAN 9782100840878
Tra­duc­tions : Coréen (juin 2023)  |  Chi­nois tra­di­tion­nel (en cours)  |  Turc (en cours)

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ŒNOLOGIX – Objectif dégustation !

TOME 2

Dans ce deuxième tome, on retrouve Char­lotte, Jean et Lucien tou­jours au sein de l’a­gence Baka­nale, pour la suite de leurs tri­bu­la­tions œno­lo­giques : visites de domaines et ren­contres avec des vigne­rons, dégus­ta­tions de grands crus, explo­ra­tions des nou­velles ten­dances et des régions viti­coles d’Europe et du Monde, etc. Lucien, qui a gagné ses galons d’œ­no­phile, fait tou­jours preuve d’au­tant de curio­si­té : « Quels verres uti­li­ser pour quel vin ? Que boire avec les fro­mages ou le foie gras ? Com­ment iden­ti­fier les défauts d’un vin ? Qu’est-ce qu’un qve­vri ? Un kabinett? »

Ce second voyage dans le monde de l’œ­no­lo­gie invite le lec­teur à par­faire ses séances de dégus­ta­tions, lui dévoile les sub­ti­li­tés des accords mets-vins, et l’emmène à la décou­verte des régions viti­coles du monde entier.

ŒNOLOGIX · OBJECTIF DÉGUSTATION !  – (tome 2)
Par Fran­çois Bache­lot (scé­na­riste) et Vincent Bur­geon (illus­tra­teur)
Paru aux Édi­tions Dunod en sep­tembre 2023, dans la col­lec­tion Dunod­Gra­phic — EAN 9782100856442

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La presse en parle !

→ « Un livre à lire, à relire, à dégus­ter, à savou­rer… sans modé­ra­tion ! » — Le Figa­ro Live  👁 (22/09/23)

→ « Un ton léger, de l’humour, un des­sin tonique et sym­pa­thique. » — Le Monde

→ « Une bande des­si­née bien sym­pa­thique pour com­prendre le vin pas à pas. » — Libé­ra­tion

→ « Bien fice­lé, facile à com­prendre. Bonne bande des­si­née d’ap­proche pour qui veut appré­hen­der l’u­ni­vers du vin. » — Le Point

→ « Un ouvrage péda­go­gique, humo­ris­tique et acces­sible. » — Pèle­rin

→ « Avec leur nou­velle bande des­si­née Œno­lo­gix, Fran­çois Bache­lot scé­na­riste pari­sien et Vincent Bur­geon illus­tra­teur mont­pel­lié­rain désa­cra­lisent le monde du vin. […] Une BD qui se lit pour son intrigue et se relit pour ses pré­cieuses infor­ma­tions viti­coles et œno­lo­giques. » — Midi Libre

→ « Le ton de l’album n’est ni pro­fes­so­ral, ni sopo­ri­fique, mais plu­tôt humo­ris­tique : la lec­ture est plai­sante et ins­truc­tive. Un livre à dégus­ter sans modé­ra­tion et avec un petit verre à la main pour pas­ser aux tra­vaux pra­tiques. » — Pla­nète BD

→ « Autant le dire tout de suite, l’élaboration d’Œnologix se passe bien en bouche. Le scé­na­rio est gou­leyant tan­dis que le bou­quet qui émane du papier employé est enivrant. » — dBD

→ « C’est une petite révo­lu­tion qu’a réa­li­sée l’éditeur avec sa nou­velle col­lec­tion Dunod Gra­phic. Œno­lo­gix est consa­cré la décou­verte de la vigne et du vin… tout au long des cha­pitres, l’ouvrage pro­gresse en inté­rêt. L’un des atouts par rap­port à un livre illus­tré clas­sique est d’appuyer le texte par de nom­breux cro­quis ren­dant plus concrets des mys­tères comme les fac­teurs influen­çant le style du cham­pagne ou la courbe de vieillis­se­ment du vin. » — Bor­deaux Gazette

→ « En plus de l’humour sou­vent pré­sent, l’auteur fait des com­pa­rai­sons éclai­rantes avec, par exemple, les che­veux (cou­leur, type, style) et le ciné­ma (le cépage acteur prin­ci­pal, le ter­roir le décor, le mil­lé­sime le scé­na­rio, le vigne­ron le réa­li­sa­teur). Vincent Bur­geon, illus­tra­teur et gra­phiste, res­ti­tue avec pré­ci­sion les régions viti­coles, les tech­niques avec des sché­mas et met dans les expres­sions de ses per­son­nages beau­coup d’humour. Cette BD, sur un mode ludique, apporte les connais­sances prin­ci­pales en œno­lo­gie pour être un ama­teur aver­ti. » — À fond la science – Note *****