Ce vin rouge, vous l’avez aussi en blanc ?
Certaines appellations de vins rouges ont une face cachée… ou plutôt lumineuse : quelques hectares de vin blanc, aussi bon que méconnu.
Régions & Appellations
La Champagne… en un clin d’œil
Sans doute un des vins les plus célèbres au monde, le champagne est plus complexe que son image de vin de fête ne le laisse supposer. A (re)découvrir.
La Vallée du Rhône… en un clin d’œil
Synonyme de vins rouges généreux, la région est en fait bicéphale et propose des vins de profils assez différents selon que l’on considère sa partie septentrionale ou méridionale.
La Bourgogne… en un clin d’œil
Petite par la taille, grande par la renommée, la Bourgogne est un vignoble complexe, mais pas compliqué, qui met les terroirs en avant.
Le Bordelais… en un clin d’œil
Blanc ou rouge, sec ou liquoreux, du grand cru au vin abordable, le Bordelais a beaucoup plus à offrir qu’on ne le croit !
L’Alsace… en un clin d’œil
Bouteille spéciale, cépages spécifiques, accords culinaires célèbres… l’Alsace est un vignoble à part, bénéficiant d’une identité très forte.