Cépages

Très typé aro­ma­ti­que­ment, plein de fraî­cheur, le sau­vi­gnon est un cépage qui monte, aus­si bien en France que dans le reste du monde.

Du vin simple au grand cru, en ver­sion tran­quille ou effer­ves­cente, le char­don­nay pré­sente de nom­breux visages qui lui valent d’être adop­té un peu par­tout dans le monde. 

Soyeuse et sédui­sante, la syrah pro­gresse par­tout dans le monde, vini­fiée seule ou en assemblage.

Varié­té phare des grands vignobles conti­nen­taux (Bour­gogne, Cham­pagne), le pinot noir est un cépage « camé­léon » qui sait jouer sur la gamme des dif­fé­rents terroirs.

Une des stars du vignoble mon­dial, le mer­lot est avant tout à décou­vrir en assem­blage dans les vins du Bordelais.

Star des assem­blages rho­da­niens, ce cépage médi­ter­ra­néen est syno­nyme de gour­man­dise et générosité.

Après avoir failli dis­pa­raître, ce cépage très aro­ma­tique conquiert les palais des ama­teurs à tra­vers le monde. 

Le roi des cépages, à l’origine des grands crus clas­sés de Bor­deaux, qui a su conqué­rir toute la pla­nète Vins.

Un mor­ceau d’Alsace tom­bé dans le verre, un grand vin de gas­tro­no­mie aux par­fums envoûtants.